Kayýsýnýn Besin Deðeri

Ýçerik

Taze

Kuru

Su (%)

85.3

25.0

Enerji (cal)

51

260

Protein (g)

1.0

5.0

Yað (g)

0.2

0.5

Karbonhidrat (y)

12.0

66.5

Vitamin A (I.U)

2.700

10.9

Vitamin B1 (mg)

0.3

0.1

Vitamin B2 (mg)

0.04

0.16

Vitamin C

10

12

Kalsiyum (mg)

17

67

Demir (mg)

0.5

5.5

Sodyum (mg)

1.0

26

Potasyum (mg)

281

979

Fosfor (mg)

23

108

 

Enerji:100 gr. kuru kayýsý 290 kilokalori içerir. Bir insan günde 2000-2600 kilokaloriye ihtiyaç duyar. Protein: Bir insanýn günlük protein ihtiyacý 15-20 gramdýr. 100 gram kuru kayýsýda ise 5 gram protein vardýr.

Demir: Düzenli nefes almamýzý saðlar. 300 gram kuru kayýsý günlük demir ihtiyacýný karþýlar.

Sodyum: Böbreklerimiz ve tansiyonun düzenli olmasýnda büyük öneme sahiptir.

Potasyum: Sodyum dengesini ayarlar, sinir sistemini düzenli çalýþtýrýr, kalbi güçlendirir.

Fosfor: Kemikler ve kanda bulunan fosfor yetersiz olursa vücudun ýsý dengesi bozulur.

Vitaminler: Vücudumuz yeteri kadar vitamin alamazsa beraberinde birçok risk ortaya çýkar. Vitaminlerin düzenli alýnmamasý halinde halsizlik, kanser, depresyon, aþýrý yorgunluk, kaþýntý, yanma, enfeksiyon gibi rahatsýzlýklar ortaya çýkabilir. Günlük kayýsý yiyerek bazý vitaminler temin edilebilir. 

ANA SAYFA

[email protected]