Dünya kayýsý ticaretinin % 70 sofralýk (yaþ) %30 kuru olarak yapýlmaktadýr. Ülkemiz dünya yaþ kayýsý ihracatýnýn % 3 ünü,kuru kayýsýnýn % 67 sini gerçekleþtirmektedir.Özellikle Hacýhaliloðlu çeþidi Malatya’nýn özel ekolojisi sebebiyle lokal  bir tür olup son yýllarda yaþ kayýsý piyasasýna girmiþ,Avrupa da aranan bir çeþit olmuþtur.

     Bu güne kadar Malatya da kayýsý üretimi kurutmaya dönük planlandýðý için sofralýk kayýsý temininde zorluklarla karþýlaþýlmaktadýr.

 

Bu proje bu konuda þu avantajlarý saðlayacaktýr.

 

1- Bodur klon anaçlarla tahsis edilmiþ bahçelerde yatýrýmýn geriye dönüþ süreci kýsalacaktýr.

2- Daha kaliteli,Albenisi yüksek sert dokulu istenilen kalibre ve standartta ürün elde edilecektir.

3- Bodur aðaçlardan hasat maliyetini düþürecek klasik aðaçlarda hasat sýrasýnda meydana gelen hasarlar ve kalite kayýplarý önlenecektir.

4- Birim alandan daha fazla ürün alýnacaktýr.

5- Etkin zirai mücadele, kolay bakým, seyreltme ve budama saðlanacaktýr.

6- Anaçlarýn hastalýklara dayanýklý olmalarý sebebiyle organik tarýma daha daha uygun bahçe tahsis edilecektir.

7- Klon, bodur anaçla tahsis edilmiþ Bahçeler ve bu bahçelerden elde edilen ürünler, son yýllarda daralan kuru kayýsý dýþ pazarýna karþý kaliteli sofralýk kayýsý arzýný saðlayacak Malatya için yeni bir alternatif olacaktýr.

8- Tarým Bakanlýðý Koruma Kontrol Genel Müdürlüðü’ nün  ZKT-ÝK 3269-59 sayýlý genelgesi ile (Proje ekinde ilgili yazýnýn gerekçesi sebebiyle)  Malatya’ ya sert çekirdekli meyvelerin fidanýnýn giriþi yasaklanmýþtýr. Ýlimizde fidan sýkýntýsý çekilmektedir. Ayrýca ihtiyaç sebebiyle kontrol ve yasa dýþý fidan giriþi olmaktadýr. Bu proje bu genelgenin amacýna katkýda bulunacaktýr.

9- Bir halk seleksiyonu olduðu ifade edilebilecek olan Hacý Halil oðlu sadece Malatya iline lokalize olmuþtur. Bu lokal tip ürünü projenin hedefi dünya genelinde sofralýk yaþ kayýsý ticaretinde aranan bir ticari çeþit haline getirmektir.

 

 Kaynak :Hamit AKYÜZ